Alimentación vegetal
Cuida de tu salud, de la vida animal y del medioambiente.
Este es el momento perfecto para empezar.
*Inicia una nueva etapa en tu vida 😉
¿Sabías que la OMS recomienda un consumo de como mínimo 400g de verduras al día y que en España no pasamos de 260g de media?
Si quieres seguir una alimentación vegetal o vegetalizar tu alimentación, reduciendo los productos animales e incrementando los vegetales, es básico que sepas cómo preparar verduras de forma sabrosa, atractiva, variada y cómo hacer para que te sean digestivas.
La reducción o eliminación de los productos animales es para mucha gente un sueño inalcanzable, y uno de los motivos que les frenan es que su relación con las verduras no es muy fluida.
Para que este no sea tu problema y que las verduras dejen de tener secretos para ti, tienes el Reto 7 FORMAS MÁGICAS DE COCINAR LAS VERDURAS.
Con mi ayuda conseguirás en una sola semana
INCREMENTAR EL CONSUMO DE VEGETALES
Aprenderás a trabajarlos para hacerlos apetitosos
CREAR HÁBITOS SALUDABLES DE ALIMENTACIÓN
Las verduras estarán presentes en todas tus comidas
TENER AUTONOMÍA EN LA COCINA
Conocerás técnicas y secretos profesionales
Si tú quieres, te puedo ayudar de diferentes maneras a mejorar tu alimentación, a reducir o eliminar los productos animales en tu dieta y basarla en vegetales, de manera segura para tu salud y atractiva a tu paladar.
Estos recursos están a tu disposición:
SESIÓN PERSONAL
Club Magia
en la cocina
mi alumnado habla de mí...
Con el Programa de Acompañamiento que he hecho con Montse, ahora sé cocinar, combinar y aderezar los alimentos de forma correcta. Estos cambios han hecho mejorar mi salud.
Montse está cargada de conocimientos y en su trato es paciente, respetuosa e intensa. Cargada de experiencia y trucos para facilitar la consecución de objetivos.
Si hubiera optado por buscar todo lo aprendido en este Programa de Acompañamiento por mi cuenta, habría tardado una eternidad.
Montse me ha ayudado mucho no solo me ha enseñado a cocinar ha acompañado durante mi cambio de hábitos alimentarios. Gracias a la formación de cocina sin proteína animal solamente puedo decir que mi salud ha mejorado mucho.
Me gustan mucho las clases de cocina de Montse Medina. Hay platos que me ha enseñado que hago muchísimas veces. Son recetas fáciles, saludables y muy buenas, explicadas con cariño y con muchos truquillos para que salgan mejor.
En sus clases hay ganas, alegría, optimismo y calidad. ¡Me apuntaré a cualquier iniciativa online que haga!
Por la curiosidad de conocer un tipo de cocina diferente y más saludable me apunté a los cursos de Montse. Su metodología de clase es muy estructurada y dinámica. Lo que más me gusta es que la mayoría de las recetas son fáciles, para el día a día, y el resultado es exquisito.
Hace una cocina divertida y sabrosa que os sorprenderá.
Con Montse la idea que tenías de «cocina sana» no volverá a ser la misma. La conocí en un taller de cocina vegana de verano y la seguí de un de un taller a otro. No contento con los talleres, la escogí para organizar una cena que nunca olvidaré. Todos los invitados tenían que sacar el chef que llevaban dentro (algunos más dentro que otros) si querían cenar. Fue la mejor forma de cruzar la frontera de los 40, con los amigos más queridos, cocinando y probando platos deliciosos.
Mi experiencia con Montse Medina y sus talleres ha sido inmejorable. Me ha dado herramientas para hacer platos diferentes y a cómo remodelarlos según mis gustos y el tiempo que tengo. También me ha gustado su profesionalidad, ya que no solo hemos aprendido a cocinar recetas, sino también a cortar de diferentes maneras (cebollas, zanahorias...). En sus grupos siempre hay mucha gente repetidora (buena señal) y eso crea un ambiente agradable y colaborador.
Con Montse he aprendido a disfrutar de la cocina sin proteína animal y a llevar una filosofía de vida más respetuosa con los ciclos naturales de los alimentos. Hace las clases participativas y consigue que aprender a cocinar sea fácil. He asistido a sus cursos durante 5 años seguidos, con recetas nuevas en cada taller, cocinando la proteína vegetal de manera correcta y con mucho sabor, además de unos postres saludables y deliciosos.
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