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Alimentación Basada en vegetales

¿Cuánto hace que deseas dejar de comer proteína animal y no das el paso porque no sabes cómo?*
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MIÉRCOLES 14 DE JUNIO
19H

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Hoy es el momento perfecto para empezar.
*Inicia una nueva etapa en tu vida 😉

¿Sabías que la OMS recomienda un consumo de como mínimo 400g de verduras al día y que en España no pasamos de 260g de media?

Si quieres seguir una alimentación vegetal o vegetalizar tu alimentación, reduciendo los productos animales e incrementando los vegetales, es básico que sepas cómo preparar verduras de forma sabrosa, atractiva, variada y cómo hacer para que te sean digestivas. 

La reducción o eliminación de los productos de origen animal es para mucha gente un sueño inalcanzable, y uno de los motivos que les frenan es que su relación con las verduras no es muy fluida. 

Además piensan que una alimentación basada en vegetales quiere decir comer solo lechuga y cosas verdes. Cuando la realidad es que los productos de origen vegetal no solo son verduras, también tenemos legumbres muy variadas, cereales de muchos tipos, tubérculos, frutos secos y un largo y suculento etcétera.

Con mi ayuda conseguirás en menos tiempo del que piensas:

INCREMENTAR EL CONSUMO DE VEGETALES

En toda su variedad: verduras, cereales, legumbres, tubérculos, frutos secos, ...

CREAR HÁBITOS SALUDABLES DE ALIMENTACIÓN

Adaptados a tus necesidades reales del momento Lejos de consignas de moda

TENER AUTONOMÍA EN LA COCINA

Conocerás técnicas y secretos para cocinar como un profesional una cocina para el día a día

Si tú quieres, te puedo ayudar de diferentes maneras a mejorar tu alimentación, a reducir o eliminar los productos animales en tu dieta y basarla en vegetales, de manera segura para tu salud y atractiva a tu paladar.

Estos recursos también están a tu disposición:

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mi alumnado habla de mí...

El club de la cocina de Montse me está aportando una base fiable y un aprendizaje muy completo del mundo alternativo a la alimentación basada en productos animales. Montse sabe mucho, es honesta (de lo que no sabe se compromete a buscarlo e informarnos como lo hace ella, a fondo y con lenguaje asequible para tod@s) y sabe transmitir su entusiasmo por la sana alimentación. 100% recomendable.
Esperanza Herce
Esperanza HerceClub Magia en la Cocina
Con Montse he aprendido a disfrutar de la cocina sin proteína animal y a llevar una filosofía de vida más respetuosa con los ciclos naturales de los alimentos. Hace las clases participativas y consigue que aprender a cocinar sea fácil. He asistido a sus cursos durante 5 años seguidos, con recetas nuevas en cada taller, cocinando la proteína vegetal de manera correcta y con mucho sabor, además de unos postres saludables y deliciosos.
Irene Arch
Irene ArchAlumna talleres presenciales
Con el Programa de Acompañamiento que he hecho con Montse, ahora sé cocinar, combinar y aderezar los alimentos de forma correcta. Estos cambios han hecho mejorar mi salud. Montse está cargada de conocimientos y en su trato es paciente, respetuosa e intensa. Cargada de experiencia y trucos para facilitar la consecución de objetivos. Si hubiera optado por buscar todo lo aprendido en este Programa de Acompañamiento por mi cuenta, habría tardado una eternidad.
Ma Jesús Alcolea
Ma Jesús AlcoleaAlumna Programa Acompañamiento
Montse me ha ayudado mucho no solo me ha enseñado a cocinar ha acompañado durante mi cambio de hábitos alimentarios. Gracias a la formación de cocina sin proteína animal solamente puedo decir que mi salud ha mejorado mucho.
Gabriel González
Gabriel GonzálezAlumno talleres presenciales
Me gustan mucho las clases de cocina de Montse Medina. Hay platos que me ha enseñado que hago muchísimas veces. Son recetas fáciles, saludables y muy buenas, explicadas con cariño y con muchos truquillos para que salgan mejor. En sus clases hay ganas, alegría, optimismo y calidad. ¡Me apuntaré a cualquier iniciativa online que haga!
Elisabet Massó
Elisabet MassóCEO
Por la curiosidad de conocer un tipo de cocina diferente y más saludable me apunté a los cursos de Montse. Su metodología de clase es muy estructurada y dinámica. Lo que más me gusta es que la mayoría de las recetas son fáciles, para el día a día, y el resultado es exquisito. Hace una cocina divertida y sabrosa que os sorprenderá.
Lourdes Buxareu
Lourdes BuxareuAlumna talleres presenciales
Con Montse la idea que tenías de «cocina sana» no volverá a ser la misma. La conocí en un taller de cocina vegana de verano y la seguí de un de un taller a otro. No contento con los talleres, la escogí para organizar una cena que nunca olvidaré. Todos los invitados tenían que sacar el chef que llevaban dentro (algunos más dentro que otros) si querían cenar. Fue la mejor forma de cruzar la frontera de los 40, con los amigos más queridos, cocinando y probando platos deliciosos.
Albert Navarro
Albert NavarroAlumno talleres presenciales
Mi experiencia con Montse Medina y sus talleres ha sido inmejorable. Me ha dado herramientas para hacer platos diferentes y a cómo remodelarlos según mis gustos y el tiempo que tengo. También me ha gustado su profesionalidad, ya que no solo hemos aprendido a cocinar recetas, sino también a cortar de diferentes maneras (cebollas, zanahorias...). En sus grupos siempre hay mucha gente repetidora (buena señal) y eso crea un ambiente agradable y colaborador.
Susana Cot
Susana CotAlumna talleres presenciales
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